Seven Resto - Large Room
about2

О нас

КТО МЫ

Ассоциация Кулинарных Специалистов Азербайджана — профессиональный союз шеф-поваров, шеф-кондитеров и других участников рынка гастрономии и гостеприимства, основанный в 2019 г.

Ассоциация с 2022-го года, является членом Всемирной Ассоциации Кулинарных Сообществ (Worldchefs), объединяющей специалистов сферы, более чем в 100 странах.

Ассоциация является организатором Национального кулинарного чемпионата «Золотой Шах» и ежегодного Кулинарного Конгресса Азербайджана.

Основные цели и задачи, которые ставит перед собой Ассоциация Кулинарных Специалистов Азербайджана:

  • популяризация профессии шеф-повара и шеф-кондитера
  • обучающие мастер-классы
  • стажировки в ресторанах
  • юридическая поддержка членов Ассоциации
  • профессиональные конкурсы: организация и судейство
  • сотрудничество с профессиональными учебными заведениями
  • промо-акции и презентации на выставках и фестивалях
  • услуги по подбору высококвалифицированных специалистов
  • помощь в трудоустройстве (только для действительных членов Ассоциации)
  • аудит и обновление меню
  • разработка концепций заведений
  • маркетинговые исследования
  • консультации по проектам