Праздничное обращение председателя ACSA
Уважаемые Коллеги, друзья, члены нашей организации и все граждане нашей страны.
Поздравляем Вас с прошедшими праздниками и желаем успехов в новом, 2020-ом году. Ушедший 2019-ый год, ознаменовался большими реформами в нашей индустрии, и они будут продолжаться и в новом году. В 2019 году впервые за долгие годы, молодые кулинары Азербайджана смогли консолидироваться и создать новую ассоциацию кулинарии. Будучи инициативной группой, из которой в будущем и образовалась Ассоциация, мы смогли провести Первый Конгресс Кулинаров Азербайджана, Первый Чемпионат Поваров Азербайджана – Chefs Cup. За прошлый год наша Ассоциация успела представить страну и нашу кулинарию в Париже, Франкфурте, Москве, Архангельске, Черногории, Македонии, Абуд-Даби и пр., привезти золото, серебро и бронзу с различных международных соревнований. Трое наших представителей прошли семинар по подготовке судей Всемирной Организации Кулинарии – WACS и в ближайшее время, при успешной сдачи экзаменов, они станут единственными соотечественниками, которые смогли это сделать за долгие годы. 2020-ый год будет столь же богат на события в мире гастрономии и мы призываем всех не оставаться в стороне. В новом году мы желаем каждому из вас успехов во всех сферах!
От имени членов нашей Ассоциации мы благодарим:
Государственное Агентство по Туризму и Бюро Туризма Азербайджана, Министерство Сельского Хозяйства и АЗПРОМО за продержку и развитие нашей индустрии и организацию презентаций национальной кухни в различных странах.
Компании Азерсун Холдинг и всем её брендам за беспрецедентную поддержку в организации Первого Чемпионата Поваров Азербайджана и поддержку Ассоциации.
Компаниям Absheron Hotel Group, PMD Hospitality, Titan Group, Kapital Bank, Pasha Travel Azerbaijan, Bosch – Optimal, Porland, www.1NEWS.az, Общественное телевидение и Радиовещание и многим другим, за поддержку нашей работы.
Отдельную благодарность хотелось бы выразить Азербайджанским Авиалиниям АЗАЛ за незаменимую поддержку, без которой мы не смогли бы организовать многие мероприятия.
И естественно огромная благодарность Caspian Event Organisers за то, что поверили в нас и продолжаете верить в нас дальше.
С уважением, председатель Ассоциации Кулинарных Специалистов Азербайджана
Орхан Мухтаров
