Azərbaycan Kulinariya Mütəxəssisləri Assosiasiyası 2019-cu ildə təsis edilən aşbazların, qənnadçıların, qastronomiya və qonaqpərvərlik bazarının digər iştirakçılarının peşəkar birliyidir.
Azərbaycan Kulinariya Mütəxəssisləri Assosiasiyası əsas məqsəd və vəzifələri:
- şef aşpaz və qənnadçı peşəsinin populyarlaşdırılması
- təlim seminarları
- restoranlar üzrə təcrübə
- assosiasiya üzvlərinin hüquqi dəstəyi
- professional müsabiqələr: təşkilat və hakimlik
- peşəkar təhsil müəssisələri ilə əməkdaşlıq
- sərgilər və festivallarda təqdimatlar və promo-aksiyalar
- yüksək ixtisaslı mütəxəssislərin seçilməsi üzrə xidmətlər
- iş tapmaqda yardım (yalnız Assosiasiyanın həqiqi üzvləri üçün)
- audit və menyunun yenilənməsi
- müəssisələrin konsepsiyalarının hazırlanması
- marketinq tədqiqatları
- layihələr üzrə konsultasiya
