Шеф повару Ризвану срочно нужна помощь Уважаемые коллеги! Многие из вас очень хорошо знают Ризвана Борчалы. Несколько месяцев назад у него появились серьезные проблемы со здоровьем. Повар, у которого был диагностирован острый панкреатит, обратился в одну из больниц города Баку. В числе прочих анализов он сдал анализы на Гепатит B и C. По эпикризу выданному…
Обращение Председателя ACSA к Кулинарному Сообществу! Именно такую формулировку, озвучили представители государственных структур на совещание посвященном проблемам сектора общественного питания. Совещание, организованное KOBIA, с участием Налоговой службы, Министерства Труда и Социальной Защиты, Национальной Конфедерации Работодателей и Министерства Экономики, прошло 25 марта в Ландмарк Отеле. На совещание присутствовали владельцы и руководители крупных сетей ресторанов, отелей и…
Обращение Председателя ACSA к Кулинарному Сообществу! Уважаемые Коллеги! Наша страна, как и весь мир испытывает последствия кризиса, связанного с пандемией опасного коронавируса COVID-19. Правительство Республики принимает все возможные действия для сдерживания этого опасного заболевания, и мы как граждане нашей страны, должны безукоризненно следовать указаниям Оперативного Штаба, созданного при Кабинете Министров. К нашему огромному сожалению, ограничения,…
Азербайджанские повара стали первыми на «Фестивале Черемши» прошедшем в Грозном.
Совещание в KOBİA. Поднят вопрос о помощи поварам 18 марта в KOBİA (Kiçik və Orta Biznesin İnkişafı Agentliyi) прошло экстренное совещание с участниками рынка общественного питания. На совещание присутствовали руководители и владельцы объектов общественного питания, а также представители сопутствующих сфер. Ассоциацию Кулинарных Специалистов Азербайджана, представлял Фархад Ашурбейли, поднявший вопрос о помощи работникам кухни. Одним из…
Азербайджанские повара стали первыми на «Фестивале Черемши» прошедшем в Грозном.
Азербайджанские повара стали первыми на «Фестивале Черемши» прошедшем в Грозном.
Азербайджанские повара стали первыми на «Фестивале Черемши» прошедшем в Грозном.
Азербайджанские повара стали первыми на «Фестивале Черемши» прошедшем в Грозном.
Самый большой «Шах Плов« в мире «Ассоциация Кулинарных Специалистов Азербайджана» совместно с Исполнителной Властью Ленкорани при генеральном спонсорстве SuperSun проведёт в городе Ленкорань фестиваль Шах Плова. В рамках данного фестиваля азербайджанские кулинары приготовят рекордно большой Шах плов диаметром около двух метров. Также во время фестиваля пройдёт торжественное открытие мемориальной доски в Шахгусейна Керимова. Все желающие…